很多客户在购买面粉加工设备时都会问同 个问题：钢磨和石磨磨出来的面粉不都是 样的面粉吗，为什么石磨比钢磨贵?今天河南粮院小编在这里介绍 下钢磨和石磨面粉机械的不同工作环境和生产过程。

　　进入钢磨面粉加工设备车间，第 感觉是生产噪音比较大，车间内温度较高。这是因为这里所有机械都是高速运转的，虽然生产效率上去了，但是也因为高速的研磨而产生了大量热量。

　　在研磨机械出面口处，沐鸣2 随手接了 把面粉试了试，感觉面粉本身很热，有点烫手。面粉装袋前要有 个散热的过程，在这个过程中，面粉本身的香味也随热量 起散去了。这也就是钢磨面粉加工设备的面粉很难保留原有香味的另 个原因了。

　　接着沐鸣2 又跟随操作人员进入到了石磨面粉机械的磨粉车间，而在石磨面粉机械面粉车间几乎没有噪音，10台石磨面粉机械的运转速度较低，车间内温度也不高。石磨出面口接出 小把面粉，感觉几乎没有明显的热度，面粉看起来比较粗糙，但闻起来有 股淡淡的清香。

　　从两个不同加工工艺的面粉加工设备车间切身感受到，为什么石磨面粉机械价格比较高，所生产的面粉市场价格也是比较高的了。

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