我国在对粮食的加工过程中，对玉米加工设备基本的要求就是保持玉米等粮食内部的影响结构不被破坏。在目前迅速发展的玉米加工设备在对玉米的加工行会不会对玉米产品口感有所影响呢?

　　传统玉米加工设备加工工艺是将整粒玉米研磨破碎之后，磨成玉米糁或者是玉米粉。玉米加工设备在加工过程中，色泽深重的种皮、麸星、胚芽不可避免的会被磨入掺在加工的玉米成品中，影响玉米糁或者玉米粉的品质。若想提高玉米产品质量需多次重复加工，造成成品率偏低。即使玉米经过清理之后，在种皮上仍会残留 部分微生物**、霉菌以及其他污染物，因会有 部分的种皮混在玉米糁中，还会危害人体健康。

　　新型玉米加工设备采用微分子脱皮破碎技术，根据玉米特性进行深层次加工，有效的改善了玉米粗糙的口感，增加了可食用性。

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